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ソウルのおすすめレストラン - 明洞・弘大・江南・狎鴎亭ほか

■2015/05/25 ソウルのおすすめレストラン - 明洞・弘大・江南・狎鴎亭ほか
 服でも旅でもセンスがいいなぁっていう人は、生き方が素敵だったりします。
そんな人におすすめのレストランをたずねると、お店紹介だけでなくメニューの選び方など、食事を楽しむちょっとしたコツも伝授してくれるのがうれしいです。
 
今回、おすすめする「自然別曲」は、韓国料理のビュッフェレストラン。
2014年にオープンして、あっという間に全国に広がりました。店内は伝統家具調インテリアでそろえられており、落ち着きある雰囲気。
3月の韓国体験旅行のときにソウル韓国語学院のある先生の紹介で行ってきました。
ソウル韓国語学院の先生はみんなセンス抜群の先生なので、レストランにも期待できそうですよね。
 
お食事は、肉や海鮮、選び抜かれた季節の野菜が、鍋や炒め物、揚げ物、ご飯、麺料理を彩り、デザートやドリンクも充実の100種類以上!季節に合わせて新メニューも加わるので、いつ行っても違った味が楽しめます。
私たちが行ったときは、「王様の食膳に春がやってきた!春の訪れ、ビビンパで運気を上げよう!」がテーマでした。ちょっとワクワクしませんか。
5月21日からは、「元気!保養!夏メニュー」がはじまっています。
最新作は江原道郷土料理のジャガイモゴンドゥレ釜飯と王宮冷麺。ゴンドゥレは、ひと口食べると春まで長生きできるという栄養抜群の山菜だそう。おいしくて健康にいいなんて最高!
 
店内のメニューは、ネームプレートつき。
ハングル教室に通い始めたばかりの方は、文字が読めるだけでもうれしいですよね。
地方の好きな味にめぐりあえたら、その土地を旅するのも良さそうです。私は2018年に平昌オリンピックが予定されている江原道の素朴さがお気に入り。
 
先生のおすすめは、牛肉や豚肉の焼きものです。伝統を感じる味だそうなので、ぜひお試しを。
しっかりと下味をつけて焼いた肉は風味豊かで、私たちもファンになりました。
平日の少し早めの時間に行って、ゆっくり楽しむのがおすすめです。
 
자연별곡 http://www.naturekitchen.co.kr/



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ソウル韓国語学院
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