今日から夏のような暑い日が始まりました。こんな日にピッタリかなと思う、ビビンククスを김진옥さんのレシピをもとに作ってみました！
【材料】（1人分）
そうめん1人分、きゅうりの細切り少々（1/3本くらい）、キャベツの細切り少々（大きい葉1枚くらい）、キムチ（あればヨルムキムチという大根葉のキムチ）少々、ゆで卵1/2個
ヤンニョム：コチュジャン大さじ3、唐辛子の粉大さじ1/2、にんにく（すりおろし、もしくはみじん切り）大さじ1/3、砂糖大さじ1～2（好みによって調節）、ゴマ大さじ1、酢大さじ4、醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2
【作り方】
きゅうりとキャベツの細切り、ゆで卵、キムチを準備します。
ヤンニョムを作ります。コチュジャン大さじ3、唐辛子の粉大さじ1/2、にんにく（すりおろし、もしくはみじん切り）大さじ1/3、砂糖大さじ1～2、ゴマ大さじ1、酢大さじ4、醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を、お皿に入れて混ぜます。
そうめんをゆでます。ゆでたら、冷たい水で洗います。
そうめんの上に、きゅうり、キャベツ、ゆで卵、キムチ、そしてヤンニョムを盛り付けて、出来上がりです。食べるときは、混ぜながら食べます。
ちょっと辛いので、辛いのが苦手な方は、お砂糖を少し多めに入れてもよいかもしれません。
とても簡単ですし、夏の暑い日に食欲がわきますので、ぜひ皆さん作ってみてくださいね。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
☆「いいね！」や「ツイートする」ボタンより是非コメントやご感想をお願い致します☆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
ソウル韓国語学院
http://seoulkorean.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:東京都新宿区百人町2-20-1
TEL:03-5348-1310
----------------------------------------
Facebook:
http://goo.gl/CH1vuF
Twitter:
http://goo.gl/lSo4pN
mixi:
http://goo.gl/1LdeLa
アメブロ：
http://goo.gl/nqMqrx
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
