暑い夏が続いていますね。
韓国では、夏の暦に복일（伏日）があります。3回はあるので삼복（三伏・サンボッ）と呼ばれており、毎年日づけが変わります。2022年は、초복（初伏）が7月16日、중복（中伏）が7月26日、最後の말복（末伏）は8月15日です。
この時期の夏一番の暑さを、삼복더위（サンボットウィ）と삼복더위（サンボットウィ）といい、古くから「이열치열（以熱治熱）」といって熱で熱を治める복달임※をしてきました。その昔は、보신탕というスープを召し上がる方がいらしたそうですが、今は삼계탕（参鶏湯）です。若鶏の中に찹쌀（もち米）と인삼（高麗人参）、대추（ナツメ）、 마늘（ニンニク）を入れてゆっくり炊いた参鶏湯は、栄養食でありご馳走。日本だと土用にうなぎをいただく感覚に近いように思います。
삼계탕以外にも、장어（ウナギ）、전복죽（アワビ粥）、さっぱり味の콩국수（豆乳そうめん）や팥죽（小豆粥）に、季節の果物である수박（スイカ）や참외（マクワウリ）なども暑さをしのぐ食べ物として好まれているそうです。おいしいものって疲れを癒しますよね。
さて、猛暑といわれる暑さもお盆休みも過ぎれば、少し落ち着いてくるでしょうか。
体温以上に高い気温の中でのマスク生活は本当に大変です。韓国のことわざに「삼복더위에 소뿔도 꼬부라든다（三伏の暑さに牛の角さえもとけてゆがむ）」というものがありますが、今の季節は、自分もとろけてしまいそうな蒸し暑さですものね。もうひと頑張りする工夫が必要になってきます。
そういえば、삼복にある「三」という数字は、三大料理、三つの柱、御三家などとよく使います。これは世界的にも使われる表現だそう。世界のラッキーナンバーは3なのかな…
そこで、暑い夏を乗り切るために自分だけの「삼복（三福）」を考えてみるはいかがでしょうか。
ある方は、「건강복（健康福）」、「사람 복（人の福）」、「마음의 복（心の福）」を挙げました。ウイルス感染を避け、人との距離を取らなければならない日々が続いたからこそ、より大切に思う3つのことだそう。
お話を伺っただけなのに、心にこもっていた熱がすっと引いたような感じがします。とても素敵ですよね。
皆さまは、どのような「삼복」が思い浮かびますか。
8月にもなり초복、중복は過ぎましたが、말복は今月半ば。まだまだ続く夏を乗り切るため、今年は「暦を楽しむ삼복」と「自分だけの삼복」をぜひ見つけてみては。
ちなみに私の삼복（三福）は、赤福、大福、雪見大福です!
더운 여름엔 삼복이 최고야～ ㅎㅎㅎ
※복달임
伏日あたりの非常に暑い時期。また、伏日に夏バテ防止に肉類のスープを食べること。
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